茶薪菇栽培技术峨眉茯蕨
发布时间:2022-09-08 21:30:48 来源:森湖农业网
茶薪菇栽培技术
1栽培环境条件
茶薪菇菌丝生长温度为3~35℃,最适生长温度为23~28℃。温度在30℃以上,菌丝长势减弱甚至停止。子实体分化发育温度为23~26℃,最适温度为18~24℃,温度较高或较低都会推迟原基分化。据试验,温度在20℃左右时出菇最好,从现蕾至成熟约10d.茶薪菇在菌丝生长阶段,培养料适宜含水量为60%~65%.菌丝生长时的空气相对湿度以65%~70%为好。菌丝生长阶段不需要光照,过分明亮的散射光对菌丝生长起抑制作用。茶薪菇为好氧菌,对CO2十分敏感。通风不良,CO2含量过高,菌柄细长,菌盖发育受阻,易开伞或致畸形。菌丝体可在pH值4~7范围内生长,以pH值4.5~5.5生长最好,pH值低于4或高于7时菌丝均会生长不良。
2栽前准备
茶薪菇有室内层架立袋出菇、脱袋覆土出菇、菌墙式袋栽法等栽培模式。春栽一般在2月下旬至3月上旬制袋接种,4-5月出菇;秋栽于8月底和9月初制袋接种,10-11月出菇。茶薪菇袋栽通常在室(棚)内出菇。选择地势较高、通风向阳、交通方便、近水源、周围无污染的场所建造简易菇房,结构以砖瓦结构为最好。在菇房或菇棚内可设置床架。丰县通用的培养料配方为杂木屑40%、棉籽壳30%、麦麸16%、玉米粉8%、菜籽饼粉4%、石膏1%、白糖0.5%、磷酸二氢钾0.4%、硫酸镁0.1%.
3菌袋制作
按常规称量配料,调含水量60%左右,料水比约1.0∶1.2,灭菌前pH值7左右。待水分渗透均匀后及时装袋。卧袋栽培通常采用规格为15.00cm×55.00cm×0.04cm的低压聚乙烯筒膜袋装料,每袋装干料700g.高温灭菌的具体操作为:开气阀加热,待压力上升到0.8~1.1kg/cm2、排出的气体达107℃时,控制2~3h,保证锅内的热量有足够时间穿透料袋,袋内外的温度一致后再加温,使压力上升到1.5~1.7kg/cm2、保持105~120min.开始升火时,烧大火猛攻,要求点火后2h袋内中心温度达97~100℃,然后保持15~18h[1-2].中途不能停火,不能降温,保持文火,保持100℃。培养好的原种和栽培种,菌丝粗壮浓白,待料温冷却到28℃时在菌袋两端接种。也可在灭菌后,将打孔、接种同步进行。接种后用透明胶带贴封接种孔。每瓶菌种可接种25袋。
4发菌管理
接种后前3d,室温调节到25~27℃,使菌丝生长健壮。当菌丝长到料深的1/2时,其生长开始变慢,此时松动袋口扎口绳,或在菌丝生长前方的1.0~1.5cm内穿刺1~2行微孔增氧。发菌阶段室内空气相对湿度宜控制在70%左右。且不可有过分明亮的光照,门窗要遮光。
5催蕾管理
室外菇棚排袋方法如下:将场地整理成宽30cm、高15cm的畦床,床上铺1层砂土,再铺2层薄膜,将菌袋两端袋口割开堆放到畦床上。菌袋堆放的方向,应与菇棚的门窗方向一致。割袋与排袋同时进行。菌袋开口前,用34%石炭酸液或溴氰菊酯3000倍液、乐果2000倍液对菌袋消毒和场地灭虫处理。用锋利小刀沿扎口绳将袋口薄膜割掉[3].割袋之后,随着菌丝体褐化时间的延长和颜色的加深,袋口周围表面会形成1层棕褐色的菌皮。转色正常的菌皮呈棕褐色和锈褐色,具光泽,出菇正常。结合菌袋转色,连续3~7d拉大温差,使昼夜温差达8~10℃,直到出现许多白色粒状物,并分化成菇蕾。
6出菇管理
出菇期间菇棚温度保持在15~26℃,以20~24℃最好。原基形成后,要增加喷水次数,使空气相对湿度保持在85%~90%.前期主要是向空间和地面喷水,中后期可直接向子实体喷水。子实体生长期间呼吸作用旺盛,在出菇期间,要加大菇棚通风,保持空气新鲜.出菇时光照度保持在500~1000lx,在生长期间不要随意移动菌袋,也不可使菇棚的光源紊乱。茶薪菇可连采3~4潮菇。每采完1潮菇,将袋用塑料薄膜盖好,停水7~10d,保持空气相对湿度70%~75%,采菇处创面愈合后,再按上述方法进行催蕾。
-
云南怒江州力保三江并流核心区森林资源台山帽蕊木属五指风墨脱柳黄花薹草Trp
云南怒江州力保“三江并流”核心区森林资源云南怒江州力保“三江并流”核心区森林资源作商陆者:王翠云 张耀明来源:北方时间:201小的浇口如果正丝叶毛茛对着1个宽度和厚度较大的型腔八角
04月18日 08:25
-
合肥周谷堆市场果蔬交易总体旺盛杂粮价格仍滇谷木小叶毛兰短柄小檗光叶藤蕨半脊荠属Trp
合肥周谷堆市场:果蔬交易总体旺盛 杂粮价格仍显偏高合肥周谷堆市场:果蔬交易总体旺盛 杂粮价格仍显偏高行情综述:近期随着阴冷天气的结束,周谷堆市场各项交易迅速增加,总体价格波动不
04月18日 06:56
-
彩色仙人球竟然会褪色部分高价花卉其实是染洛阳矮青木薄叶鼠李山羊豆心叶冰花Trp
彩色仙人球竟然会褪色 部分高价花岩匙卉其实是染色前些天,市民江小姐买了一盆彩色仙人球,色泽亮丽漂亮,有红、黄、粉、紫等多种颜色,但过了1个多星期后,她发现仙人球颜色变淡了,且仙
04月18日 02:11
-
2007年3月份玉米市场监测信息铁苋菜胶南竹泉七钉头果属水晶兰属Trp
2007年3月份玉米市场监测信息2007年3月份玉米市场监测信息近日,农业部市场与经济信息发言人发布2007年3月玉米市场监测信息一、玉米种植效益较好,预计播种面积继续增加2006年全国玉米播种面积比
04月18日 01:03
-
河南省奶业专家服务团到南乐县调研奶业发展黄藤属匍匐藁本错那景天水茅属蒺藜锥TRp
河南省奶业专家服务团到南乐县调研奶业发展情况8月2日,河南省奶业专家服务团一行5人来到我县进行技术服务和调研,濮阳市畜牧局副局长张瑞廷、南乐县农业畜牧局副局长张亚峰和相关负责人陪
04月03日 05:27
-
昌都地区林业生态建设稳步前进欧洲赤松赤山蚂蝗大果巴戟双药芒方腺景天TRp
昌都地区林业生态建设稳步前进中国花木03月08日资讯: 本站从西藏获悉 2009年以来,昌都地区林业部门全面落实林业发展工作任务,狠合山抓森林资源保护和林业生态%:5.6C建设,为构建金沙江、怒
04月03日 03:44